Банкетное меню

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Вес

Цена

 Холодные закуски

Семга с/с

170гр

450 руб.

Ассорти мясное

150гр

350 руб.

Соленья под водочку

200гр

150 руб.

Ассорти овощное

190гр

150 руб.

Маслины и оливки

107гр

170 руб.

Рулетики из баклажан

250гр

170 руб.

Филе сельди с красным луком

180гр

120 руб.

(подается с отварным картофелем)

Лимон

100гр

30 руб.

Студень из говядины

160 гр

100 руб.

Микс грибов

120гр

120 руб.

Горячие закуски

Баклажаны запеченые по-итальянски

140 гр.

160 руб.

Жульен с грибами

115гр

160 руб.

Креветки с тальятелли из овощей с соусом Биск

75/50/50гр

390 руб.

Салаты

Салат "Итальянский" с тунцом

260гр

240 руб.

Салат "По-русски" с лососем

220гр

180 руб.

Цезарь

- с куриной грудкой

230 гр.

210 руб.

(Салат Айсберг, куриное копченое филе, сыр Пармезан, гренки под соусом Цезарь)

- с креветками

220 гр.

450 руб.

(Салат Айсберг, креветки, сыр Пармезан, гренки под соус Цезарь)

Салат "Не болтай" с языком

240гр

260 руб.

Салат "Оливье" с ветчиной

140гр

100 руб.

Банкетные блюда

Стерлядь заливная

1 кг

4800 руб.

Утка с яблоками

1,5/1 кг.

4500 руб.

Цыпленок фаршированный виноградом и шампиньонами

1,5 кг

1600 руб.

Горячие блюда

Бефстроганов из говяжей вырезки

160/150 гр

600 руб.

130/110 гр

750 руб.

(подаетсяс жареными овощами и грибным рагу под соусом "Красное вино")

Пиката из свинины

150/130гр

390 руб.

(свиная вырезка, панированная в сыре Пармезан. Подается с жареным ананасом и соусор "Дор блю")

Филе куриное с апельсиновым соусом

180/200 гр

320 руб.

(филе куриное маринованное в йогурте. Подается с отварным пшеном, кедровыми орешками и апельсиновым соусом)

Лосось запеченый "Папильот"

250 гр

550 руб.

(стейк из лосося со свежими овощами, шампиньонами, креветками, запеченый со сливочным соусом и зеленью)

Каре ягненка

120/50гр

900 руб.

Стейк из свиной шеи с соусом Пепперони

100/180 гр

340 руб.

(маринованная свинина подается с овощами гриль и перечным соусом)

Напитки

Сок

1000,мл

150 руб.

(ананас, яблоко, апельсин, томатный)

Морс клюквенный

1000,мл

190 руб.

Вода минеральная

500 мл

60 руб.

Десерты

Ваза фруктовая

1,5 кг.

600 руб.

(яблоки, апельсины, виноград, грейпфрут)

Кофе, чай

Эспрессо

50 мл.

120 руб.

Двойной эспрессо

100 мл.

140 руб.

Каппучино

120 мл.

150 руб.

Американо

120 мл.

140 руб.

Английский завтрак / черный

150 мл

75 руб.

(классический цейлонский черный чай)

Зимний сон / черный

150 мл

75 руб.

(ройбуш со специями и вкусом апельсина и карамели)

Эрл Грэй / черный

150 мл

75 руб.

(классический высокогорный чай с натуральным бергамотом)

Японский классический/зеленый

150 мл

75 руб.

(классический японский, зеленый чай)

Жасминовый / зеленый

150 мл

75 руб.

(тонкий аромат жасмина в сочетании с нежным вкусом зеленого чая)